Меню встречи: восторг из кулинарного мира
В конце декабря 2025 года в резиденции Мар-а-Лаго в штате Флорида состоялась ожидаемая встреча президента США Дональда Трампа и главы украинского государства Владимира Зеленского. На церемонии, посвященной мирным переговорам и вопросам безопасности Украины, был представлен изысканный трехблюдный обед.
В меню входили:
- Чистый куриный бульон
- Стейк из телятины с картофелем фри
- Шоколадный торт «Трамп»
Каждое из этих блюд не только насыщено вкусом, но и отражает крепкие традиции американской кухни.
Изысканный куриный бульон
Основной секрет приготовления прозрачного и насыщенного бульона заключается в использовании качественных ингредиентов и аккуратном процессе варки. Бульон получается исключительно промаринованным благодаря:
- 1 целой курице или 1.5-2 кг куриных частей, таких как спинки и шеи;
- 1 крупной луковице и 1 моркови;
- 4-5 литрам холодной воды;
- специй: черного перца, лаврового листа и петрушки.
Ключ к успеху – медленное кипение и аккуратное снятие пены, что делает бульон поистине роскошным.
Стейк из телятины с картофелем фри
Вторым блюдом стали аппетитные стейки, дополненные картофелем фри. Для их приготовления используются:
- 2 кусочка телятины толщиной 3-4 см;
- 4-5 картофелин, подходящих для жарки;
- оливковое масло и сливочное масло для жарки.
Правильная техника жарки и двойное обжаривание картофеля позволяют получить блюда, которые изумляют и удовлетворяют самых взыскательных гурманов.
Шоколадный торт «Трамп»
Завершением этого гастрономического трио стал торт, созданный по уникальному рецепту. Для его приготовления необходимы:
- качественный шоколадный бисквит;
- сироп для пропитки;
- густой шоколадный ганаш для прослойки и обсыпки.
Торт можно украсить шоколадной стружкой, карамелизированными орехами или сусальным золотом – в духе гламурного стиля Мар-а-Лаго, который придаст особое очарование празднику.
Таким образом, кулинарный аспект встречи стал неотъемлемой частью дипломатических переговоров, демонстрируя, как кулинария может объединять людей и решения, сообщает источник.
