Мимоза в новом свете: простой рецепт с потрясающим вкусом

Салат Мимоза всегда занимает почетное место на праздничном столе. Его приготовление не требует много времени, а итоговый результат неизменно радует своей нежностью и насыщенностью, пишет Рецепты от 7dach.

Для создания этого блюда потребуется около 40 минут, включая подготовку ингредиентов. Для удобства, многие предпочитают отвариваемые компоненты за день. Соль добавляют по желанию.

Ингредиенты, которые понадобятся

• Майонез Провансаль от МахеевЪ
• Консервированная горбуша 1 банка
• Картофель 500 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Морковь 500 г
• Яйца 3 шт.
• Соль по вкусу

Как приготовить салат

Сначала необходимо отварить и очистить картофель, морковь и яйца. Лук нарезается. Далее открываем банку с горбушей, избавляемся от костей и шкурки. Затем, вооружившись теркой, приступаем к сбору салата.

На дно нашей закуски выкладываем картофель, при желании слегка приправленный солью. Следующим слоем будет репчатый лук если это салатный лук, его можно укладывать без дополнительной обработки.

Теперь пора добавлять рыбу, убирая все остатки костей. Яйца надо разделить на белки и желтки: на горбушу кладем тертые белки и обильно смазываем майонезом Провансаль от МахеевЪ. Затем выкладываем тертую морковь, которая также получает свой слой майонеза.

Некоторые могут пропустить повторный слой картофеля, но многие предпочитают его сохранить для текстурного разнообразия. Завершает композицию посыпка яичным желтком.

Салат нужно оставить на несколько часов в холодильнике для пропитки, и он станет великолепным дополнением к любому столу.

Тем, кто любит экспериментировать, предлагается обратить внимание на другие интересные рецепты салатов, такие как:

• Необычный винегрет
• Салат-желе Ёлочка для Оливье
• Слоеный салат Северная мимоза
• Греческий салат с макаронами
• Сельдь под шубой в виде рулета