Нежные творожные сырники для уютного завтрака

27 февраля 2026, 12:06

Творожные сырники это не просто блюдо, а настоящая классика русской кухни. Они подойдут как для завтрака, так и в качестве легкого десерта. Их непревзойденный вкус и воздушная текстура делают их идеальным выбором для любого случая. Ниже представлены простые и доступные ингредиенты, а также пошаговый процесс приготовления сырников.

Ингредиенты

Для получения 4 порций сырников вам понадобятся:

  • 500 г творога
  • 1 куриное яйцо
  • 4 ст.л. сахара (без горки)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 3 ст.л. муки
  • Дополнительная мука для обсыпки

Приготовление сырников

  • В глубокой миске объедините творог, яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  • Постепенно добавляйте муку, контролируя консистенцию теста может понадобиться не вся мука.
  • На рабочую поверхность насыпьте немного муки. Сформируйте из творожной массы небольшие шарики и обваляйте их в муке со всех сторон.
  • Уберите излишки муки, придайте сырникам форму лепешек и обжаривайте на среднем огне в растительном масле.
  • Как только одна сторона станет золотистой, аккуратно переверните сырники и доведите до готовности с другой стороны.

    • Готовые сырники подавайте горячими, с нежной сметаной или сладким вареньем. Также отлично подойдут к чаю, делая ваш завтрак уютным и вкусным.

    Приятного аппетита!

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Donpizzalio.ru