Три любимых рецепта для идеального семейного ужина

27 февраля 2026, 00:17

Вечером, когда вся семья собирается вместе, возникает привычный вопрос: Что будем готовить на ужин? Хочется чего-то вкусного и простого, что не потребует много времени и усилий, но при этом впечатлит всех за столом.

На нашем канале мы радуем читателей домашними блюдами без излишней суеты. Главное это атмосфера, создающая уют и объединяющая близких людей за столом. Здесь представлены три проверенных временем рецепта, которые всегда выручают в такие моменты.

1. Запечённый картофель с курицей и сыром

Это блюдо не требует много времени на приготовление и соберёт всю семью за столом без лишних уговариваний. Его запах напомнит о детстве, а вкус понравится всем!

Что нужно:

  • Картофель 56 средних штук
  • Куриное филе 400500 г
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Лук 1 головка
  • Сметана или сливки 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль, перец, любимые специи
  • Немного масла для формы

Приготовление:

  • Очистить картофель и нарезать тонкими кружками.
  • Куриное филе нарезать кусочками и приправить.
  • Лук нарезать полукольцами.
  • В сметану добавить выдавленный чеснок и специи.
  • В форму для запекания выкладываем: половину картофеля, затем лук, курицу и оставшийся картофель. Заливаем соусом.
  • Накрываем фольгой и запекаем 3540 минут при 180C.
  • За 10 минут до готовности снять фольгу и посыпать тёртым сыром.

    • Преимущество этого рецепта в легкости и внушительном вкусе нет шансов, что кто-то откажется от порции!

    2. Ленивый плов

    Идеальное решение для тех вечеров, когда хочется приготовить что-то сытное и вкусное, но времени мало.

    Что нужно:

    • Куриное филе или бедро 400500 г
    • Рис 1 стакан
    • Морковь 12 шт.
    • Лук 1 головка
    • Растительное масло 23 ст. ложки
    • Соль, специи
    • Вода 2 стакана

    Приготовление:

  • Нарезать лук и морковь, обжарить их до мягкости.
  • Добавить куриное мясо и обсушить до побеления.
  • Высыпать промытый рис, аккуратно залить водой и добавить специи.
  • Готовить под крышкой 2025 минут до впитывания воды.

    • Это простой и сытный вариант для повседневного стола.

    3. Домашняя лазанья

    Лазанья это отличное решение для особых случаев. Готовится она легко и привносит атмосферу праздника.

    Что нужно:

    • Листы лазаньи 810 штук
    • Фарш 400500 г
    • Помидоры или томатная паста
    • Сливки 200 мл
    • Сыр 150200 г

    Приготовление:

  • Обжарить лук, добавить фарш и готовить до рассыпчатости.
  • Добавить томаты или пасту, тушить несколько минут.
  • Для соуса прогреть сливки с приправами.
  • Собрать лазанью, чередуя слои фарша, соуса и сыра.
  • Запекать 30 минут с фольгой и ещё 10 без фольги.

    • Эта лазанья станет отличной находкой для семейного ужина, сообщает Кулинарный беспредел.

    Источник: Кулинарный беспредел
    Больше новостей на Donpizzalio.ru