Вкусные домашние пирожки с яйцом и луком: простой рецепт

Домашние пирожки, горячие и румяные, это настоящая кулинарная радость. Сегодня в нашей подборке аппетитный рецепт пирожков с начинкой из яиц и лука. Попробуйте этот легкий и вкусный способ порадовать себя и своих близких!

Ингредиенты для теста

• Сухие дрожжи 10 г
• Тёплая вода 1 стакан
• Соль и сахар по щепотке
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Мука по необходимости

Приготовление теста и начинки

Начните с того, что все ингредиенты должны быть тёплыми. Разведите дрожжи в четверти стакана тёплой воды, добавьте щепотку сахара и соли, накройте и дайте смеси постоять, пока не появится пена. Затем влейте оставшуюся воду и растительное масло, вмешивайте муку, пока не получите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его подниматься на некоторое время один раз будет достаточно, сообщает источник.

Для начинки отварите 5 яиц вкрутую, очистите и нарежьте их. Смешайте с нарезанным луком, не забудьте посолить по вкусу.

Формирование и жарка пирожков

Сформируйте из теста 9-10 небольших пирожков (удобнее жарить по три штуки на сковороде). Отправляйте их на разогретую с маслом сковороду швом вниз, чтобы они хорошо подрумянились. Готовьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Надеемся, этот простой рецепт подарит вам множество удовольствия и теплоты домашних обедов. Приятного аппетита!