Гречка с мясом

26 февраля 2026, 07:29

Предлагаем вам простой и аппетитный рецепт гречки с жареной куриной грудкой, луком и грибами в сметанном соусе. Это блюдо идеально подходит для быстрого и питательного обеда или ужина, особенно если вы новичок на кухне.

Ингредиенты для быстрого ужина

Чтобы приготовить 4-5 порций, вам понадобятся:

  • 400 граммов куриной грудки
  • 300 граммов шампиньонов
  • 1 луковица
  • 10 граммов оливкового или растительного масла
  • 150 граммов гречки (в сухом виде)
  • 70 граммов сметаны 10%
  • Соль, черный молотый перец, чеснок по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
  • Промойте грибы и нарежьте их небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте.
  • Обжарьте лук с грибами в масле до золотистого цвета, затем посолите, поперчите и выложите на тарелку.
  • На той же сковороде обжарьте куриную грудку до золотистой корочки, примерно 7-10 минут.
  • Верните грибы и лук в сковороду, добавьте сметану, соль и специи. Перемешайте и тушите ещё 3 минуты.
  • Добавьте отваренную гречку, тщательно перемешайте и подавайте к столу.

    • Содержание КБЖУ на 100 граммов составляет: 100 ккал, 10 г белков, 2 г жиров и 8 г углеводов.

    Это сочетание не оставит равнодушным никого, поэтому гречка с мясом станет прекрасным вариантом для вашего меню, сообщает канал.

    Источник: Batonobelka
    Больше новостей на Donpizzalio.ru