Сложно представить себе будние дни, когда за окном шум и суета, а на кухне не хватает идей для ужина. Каждая хозяйка сталкивается с подобным недоумением: как угостить семью вкусными блюдами, не тратя слишком много времени и усилий? Для таких случаев подготовлено меню на неделю, которое призвано сделать повседневную готовку проще и интереснее, сообщает канал.
Меню основано на нескольких принципах:
- Простота: минимальное количество ингредиентов и простые процессы;
- Доступность: все используемые продукты легко найти в магазине;
- Разнообразие: разнообразные блюда, чтобы не возникало однообразия;
- Экономичность: блюда не потребуют больших финансовых затрат;
- Вкус: главное — это вкус, а предпочтения могут варьироваться.
Понедельник: куриные котлеты с картофельным пюре и овощным салатом
Классическое сочетание - котлеты и пюре всегда радует за обеденным столом. Для приготовления нужны:
- 500 г куриного фарша,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 2-3 ст. л. панировочных сухарей,
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить: смешать все ингредиенты, сформировать котлеты и обжарить их до золотистой корочки. Пюре легко готовится из отварного картофеля, растительного масла и горячего молока. Салат из тертой моркови и нарезанной капусты дополнит блюдо.
Вторник: гречка с тушенкой и маринованными огурцами
Блюдо для тех, у кого нет времени на готовку. Вам понадобятся:
- 1 стакан гречки;
- 1 банка тушенки;
- 1 луковица.
Приготовление: отварите гречку, разогрейте тушенку и смешайте все вместе. Подавайте с маринованными огурцами для пикантности.
Среда: овощное рагу с курицей
Отличный вариант для одного блюда, в котором можно использовать оставшиеся овощи. Вам потребуются:
- 300 г куриного филе;
- картофель, морковь, лук и помидоры в произвольном количестве;
- специи по вкусу.
Готовьте все в одной кастрюле, это сэкономит время на мытье посуды.
Идеи для завтраков и обедов также можно разнообразить: от овсянки до ленивых вареников. Это меню поможет сделать ваши будни более легкими и вкусными. Приятного аппетита!
