Каждый день предлагает новые возможности, а иногда и удивительные перемены. Например, привычные утренние ритуалы могут кардинально измениться, как это произошло с одним человеком, который столкнулся с неожиданной привычкой вставать рано, чтобы испечь пшённо-творожную запеканку.
Новый подход к утреннему началу
Известно, что многие из нас предпочитают оставаться хозяевами своей утренней рутины и не поддаваться будильникам. Однако отказывается от сахара и рафинированных углеводов побывало неожиданным толчком к новым привычкам. Внезапное пробуждение в восемь утра стало настоящим открытием. Это дало возможность не только выпекать вкусные завтраки, но и настроиться на позитивный день.
Ингредиенты для идеального блюда
Для приготовления пшённо-творожной запеканки, напоминание о древнем русском деликатесе, понадобятся следующие ингредиенты (количество рассчитано на две порции):
- Пшено (сухое) - 90 г
- Творог - 180-200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Кокосовая мука - 20-30 г
- Курага - 30-50 г
- Соль - щепотка
- Корица - 1 ч. л.
Приготовление запеканки
На заметку: различные виды муки могут быть использованы, или же можно обойтись и без них. Запеканка с кокосовой мукой обещает плотную текстуру и сладковатый вкус, в то время как без неё может обладать рассыпчатостью и влажностью. Каждый вариант стоит попробовать!
