Нежные бейглы из творожного теста: быстрая и вкусная идея на завтрак

Что потребуется для приготовления

• Творог 180 г
• Одно яйцо
• Рисовая мука 80 г
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Сыр 40 г
• Кунжут для посыпки
• Начинка на ваш выбор

Пошаговый процесс

Начало приготовления состоит в смешивании творога, яйца и разрыхлителя, что создаст основную текстуру теста. Затем стоит натереть сыр и добавить его в полученную массу. Тщательно перемешать все компоненты, а затем поэтапно вводить рисовую муку, до получения однородного теста.

Формирование и выпекание

Тесто следует разделить на четыре равные части. Сформируйте из них колечки, используя влажные руки это поможет избежать прилипаний. Обильно посыпьте кунжутом для дополнительного аромата и хруста.

Выпекайте бейглы в заранее разогретой до 180C духовке в течение 2530 минут, пока они не станут золотистыми. Эти бейглы уже прекрасно подойдут для употребления, но есть возможность разрезать их пополам и добавить начинку. Например, классическое сочетание с жареным яйцом, руколой и помидором или закуска с авокадо, руколой и творожным сыром придадут новизны и разнообразия вашему завтраку, пишет Рецепты ПП - худеем вкусно!.