Шаг к белковому завтраку: легкий и вкусный рулет

Новая тенденция в здоровом питании: белковое меню завоевывает популярность не только среди тех, кто стремится похудеть, но и среди всех желающих разнообразить свой рацион. Предлагается простой и вкусный рецепт белкового рулета, который станет отличным выбором как для завтрака, так и для ужина.

Ингредиенты для рулета

• 180 г творога
• 2 яйца категории С1 (для лучшего результата)
• Нарезка ветчины или карбоната
• Легкий сыр (50-70 г)

Приготовление: шаг за шагом

1. Для начала, творог следует тщательно перемешать с яйцами с помощью блендера, чтобы добиться однородной консистенции. Здесь не нужно добавлять муку или соль минимализм идет на пользу вкусу.

2. Для выпекания лучше использовать антипригарный коврик, поскольку творожное тесто имеет свойство прилипать. Это удобно и позволяет избежать неприятностей во время готовки.

3. Рулет можно начинить чем угодно, но для максимальной белковости идеально подойдет ветчина или карбонат. Разложите тесто равномерным слоем на коврике и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180C в течение 20-30 минут. Главное не пересушить, чтобы тесто не ломалось при скручивании.

4. После выпекания аккуратно достаньте основу, посыпьте сыром и положите нарезку. Сворачивайте рулет, укладывая его в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и придал блюду незабываемый вкус.

Этот рулет не только вкусный, но и полезный, он надолго утоляет голод и подходит для любой диеты. Приятного аппетита!