В России запускается собственный аналог гида «Мишлен»

В России запускается собственный аналог гида «Мишлен»

В России стартует новый проект — федеральная премия «Сервис-Страна», о чем заявил Максим Протасов, глава Роскачества. Этот амбициозный проект, который уже успел зарекомендовать себя в Челябинской области, теперь выходит на большой федеральный уровень.

Что представляет собой премия «Сервис-Страна»?

Премия нацелена на оценку качества обслуживания в ресторанах и других заведениях общественного питания. Специалисты будут учитывать множество критериев, включая:

  • Качество блюд
  • Уровень сервиса
  • Обстановку и атмосферу заведения

Это позволит не только выделить лучшие заведения, но и повысить общие стандарты обслуживания на российском рынке.

Первые шаги к успеху

Апробация проекта в Челябинской области показала, что такие инициативы востребованы и необходимы. Теперь жителям других регионов страны предоставится возможность оценить свои любимые места с совершенно новой стороны. Кроме того, это станет отличным стимулом для ресторанов улучшить свои услуги и удивить гостей.

Будущее ресторанного обслуживания

Ожидается, что внедрение премии «Сервис-Страна» не только повысит уровень обслуживания в российских ресторанах, но и привлечет внимание к отечественной гастрономии. Рестораторы смогут воспользоваться уникальной возможностью, чтобы продемонстрировать свое искусство и талант, а гости оценят атмосферу и качество как никогда раньше, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Топ

Лента новостей