Сочетание драников и пиццы — идеальное лакомство за 20 минут

15 февраля 2026, 16:25

Драники а-ля пицца это настоящая находка для тех, кто хочет побаловать себя хрустящими картофельными блинчиками с классической пиццей. Сочным мясным фаршем, расплавленным сыром и свежими помидорами, это блюдо станет идеальным выбором как для утреннего, так и для обеденного стола.

Ингредиенты для драников с начинкой

  • Картофель 3 крупных штуки
  • Лук 1 штука
  • Фарш 200 граммов
  • Помидоры 1-2 штуки (мелко нарезанные)
  • Твердый сыр 100 граммов (тертый)
  • Яйца 2 штуки
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец 1 чайная ложка
  • Масло для жарки

Пошаговое приготовление

  • Картофель и лук натереть на мелкой терке и отжать лишнюю влагу. В полученную массу добавить фарш, яйца, нарезанные помидоры, тертый сыр, мелко нарезанную петрушку, а также соль и перец.
  • Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Жарить на горячей сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
  • Советы по подаче

    Готовые драники лучше всего подавать горячими, дополнив их ложкой сметаны или ароматным чесночным соусом. Это придаст блюду изысканный вкус и сделает ужин поистине незабываемым.

    Больше новостей на Donpizzalio.ru