Недавно в Термополии, древнегреческом трактире в Помпеях, была найдена удивительная зелено-желтая ваза, изготовленная в Александрии. Этот изысканный сосуд, покрытый сценами охоты, привнесет новые грани в изучение кухонной утвари того времени.
Термополий, который частично раскопали в 2019 году, является примером заведения, где древние римляне могли насладиться быстрым питанием. Его оригинальные фрески сохранились так хорошо, что в администрации Помпей решили полностью восстановить это уникальное место.
Ключевые этапы раскопок включают:
- В 2020 и 2021 годах были обнаружены центральная стойка и зона обслуживания, украшенная фресками с изображениями музыкальной нимфы, уток и собак.
- В 2023 году археологи начали исследование близлежащих строений, что привело к обнаружению двухкомнатной квартиры управляющего, а также различных хозяйственных помещений.
В расположенной в хозяйственном блоке кухне археологи нашли оригинальную утварь, сохранившуюся на своих местах. Среди прочих предметов, возле колонны, также была обнаружена ваза из Александрии. Её использование в кухонных целях вызывает удивление, поскольку подобные изделия чаще всего встречались в садах или парадных помещениях, как элементы декора. Научные сотрудники собираются проанализировать содержимое сосуда, чтобы выяснить, для каких целей он все-таки использовался.
Тем не менее, интересные находки не ограничиваются кухней. В одной из комнат над служебным помещением были найдены фрески, имитирующие архитектурные элементы, а пол был выкрашен в яркий желтый цвет. Обстановка, вероятно, обстояла с полихромными мраморными плитами и декоративными ящиками с личными вещами.
В результате реставрационных работ специалисты смогли сохранить целостность и красоту данного памятника. Возможно, это заведение стало бы отличным местом для кулинарных экспериментов в наши дни!
