Необычный закусочный рулет: сочетание вкусов, о которых вы не догадывались

На вечеринках часто хочется удивить гостей чем-то оригинальным. И тут на помощь приходит уникальный закусочный рулет, который сочетает в себе неожиданные ингредиенты. Не пугайтесь, аромат лука не оставит следа, так что свидания в этот вечер не под угрозой!

Ингредиенты для шедевра

Чтобы создать этот незабываемый рулет, вам понадобятся:

• Для основного слоя:
• 34 крупных луковицы
• 150-200 г тертого сыра
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. сладкой паприки (по желанию)

• Для начинки:
• 400 г говяжьего фарша
• 4 соленых огурца
• 4 кусочка плавленого сыра
• 1/4 кочана салата айсберг
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 2 ст. л. масла
• Соль по вкусу

Соус для изысканности

Специальный соус крайне важен для завершения вкусовой картины:

• 100-150 г натурального йогурта или сметаны
• 2 ст. л. кетчупа
• 1 ст. л. горчицы (по желанию)
• 1 ч. л. сладкой паприки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление рулета

Начните с нарезки лука кольцами. На противень, защищенный пергаментной бумагой, выкладывается тертый сыр, затем сверху равномерно распределяются кольца лука, которые нужно полить оливковым маслом.

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте примерно 15-20 минут до золотистой корочки. После выпекания дайте остыть.

Пока лук готовится, обжарьте фарш до готовности с добавлением специй. Для соуса смешайте все ингредиенты в однородную массу.

Соберите рулет, добавив начинку, и не забудьте откусить половину, чтобы не оставлять себя без угощения. Теперь можно звать остальных к столу и удивлять своим кулинарным мастерством!