Время мандаринов и новогодних праздников вновь близится, а вместе с ним и неизменный атрибут любого застолья – салат оливье. Однако, перед тем как углубиться в традиционные рецепты, можно позволить себе немного пофантазировать и добавить новые нотки в привычное блюдо, сообщает источник.
Составляющие для необычного оливье
Для приготовления этого освежающего салата понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки — 120 г
- Огурцы — 120 г
- Яйца — 3 шт.
- Батат — 120 г
- Морковь — 120 г
- Горошек — 120 г
- Подсолнечное масло — 70 г
- Соевый рыбный соус — 15 г
- Горчица — 15 г
- Лимонный сок — 15 г
- Икра мойвы — 50 г
Пошаговый процесс приготовления
Готовят блюдо следующим образом:
Таким образом, новый взгляд на оливье способен порадовать как сторонников традиционного вкуса, так и любителей экспериментов. Поздравления с праздниками!
