Вкус мексиканских традиций: как приготовить идеальное тако с говядиной

Вкус мексиканских традиций: как приготовить идеальное тако с говядиной

После обсуждения основ тортильи настало время познакомиться с настоящей мексиканской кухней. Сегодня предлагается рецепт незабываемых тако с говядиной, сладким перцем и ароматным чеддером, который порадует даже самых привередливых гурманов, сообщает источник.

Ингредиенты для тако

  • Пшеничная тортилья – 3 шт.
  • Говяжья тушенка – 350 г
  • Чеддер – 50 г
  • Репчатый лук – 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Красный сладкий перец – 30 г
  • Желтый сладкий перец – 30 г
  • Зеленый лук – 12 г
  • Петрушка – 2 веточки
  • Оливковое масло – 25 мл
  • Столовая горчица – 15 г
  • Микрозелень – 5 г

Приготовление шаг за шагом

  • Сначала нарезать лук соломкой, сладкий перец – мелкими кубиками, а чеснок тонкими ломтиками.
  • Зеленый лук нарезать колечками, а листья петрушки – мелко.
  • Из тортильи с помощью металлической формы вырезать средние круги, согнуть их и выложить на решетку. Запекать в разогретой до 160°С духовке в течение 4 минут.
  • Чеддер натереть на мелкой терке.
  • Нагреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить сладкий перец и чеснок, продолжая готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
  • К овощам добавить говяжью тушенку, зеленый лук и петрушку. Тушить 3 минуты, разбивая крупные куски мяса.
  • Наполнить готовые тортильи мясной начинкой, добавить горчицу и тертый чеддер. Украсить микрозеленью.
  • Приятного аппетита! Пусть ваше путешествие в мир мексиканских вкусов будет удачным и вдохновляющим!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Топ

      Коэнзим Q10: важный спутник вашего здоровья
      Когда и как правильно укрывать ежевику: важные советы для огородников
      Свинина в духовке: от классики до кулинарного шедевра
      Легкий и Сытный Палтус с Картошкой в Духовке
      Вкус мексиканских традиций: как приготовить идеальное тако с говядиной
      Новый взгляд на печёночный гречаник
      Необычная морковь из Гродненщины удивила всех своим весом
      Правильная температура для вина: как не ошибиться при подаче
      Пастуший пирог: удивительное сочfusion вкусов
      Двухцветный кекс: идеальная выпечка для уютного чаепития
      Оптимальная обработка теплицы перед зимовкой
      Как приготовить сочные котлеты "Мозаика" для всей семьи
      Креветка-шмель
      Сочные куриные ножки в сметанном соусе: идеальный вариант для быстрого ужина
      Творог: полезный продукт или потенциальная угроза для здоровья?
      Погрузитесь в мир нежного сливочно-сырного соуса
      Ошибки, которые портят ваш стейк: как избежать разочарования на кухне
      Откройте для себя новый способ приготовления курицы для салатов
      Салат с крабовыми палочками и грейпфрутом: обновлённый рецепт для праздничного стола
      Калина: от древних традиций до ярких современных садов

    Лента новостей