Необычная закуска из лаваша: как произвести фурор на вечеринке

Необычная закуска из лаваша: как произвести фурор на вечеринке
Необычная закуска из лаваша: как произвести фурор на вечеринке

Закуска из лаваша обещает стать настоящей звездой любого стола. Уникальное сочетание хрустящего лаваша с разнообразными начинками и особенными специями подарит незабываемый вкус, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Этот легкий и быстрый рецепт идеально подходит для дружеских встреч, праздников или просто для того, чтобы удовлетворить внезапный аппетит.

Что необходимо для приготовления

Для создания этой закуски понадобятся:

  • Тонкий лаваш – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Капуста – 350 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Укроп – 1/2 пучка
  • Соль – 1/2 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Нарезать лук маленькими кубиками и залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь.
  • Натереть на крупной терке капусту, морковь и маринованный огурец.
  • Смешать подготовленные ингредиенты в одной миске.
  • Добавить 2 ст. л. майонеза и тщательно перемешать, следя за тем, чтобы масса оставалась рассыпчатой, а не слишком влажной. Затем добавить мелко нарезанный укроп и ещё раз перемешать.
  • На лист лаваша равномерно распределить начинку, добавить немного майонеза и аккуратно свернуть в рулет.
  • Нарезать рулет на порционные кусочки размером 2-2,5 см и обжарить на сковороде на сильном огне до золотистой корочки, по 2 минуты с каждой стороны.

    • Эта закуска станет любимой у гостей и обязательно займёт почётное место на вашем столе. Попробуйте экспериментировать с начинками, добавляя любимые овощи, сыры или даже мясные продукты, и вы каждый раз будете удивляться новым вкусам!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Топ

      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Погружение в тонкий мир гастрономии предлагает нечто особенное – утка в пикантном соусе карри, поданная с разнообразием капусты. Это блюдо порадует не только гурманов, но и всех, кто ценит уникальные...
      02:19
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Легкий, аппетитный и очень вкусный — торт «Панчо» станет настоящим украшением любого стола. Этот десерт легко приготовить в...
      00:03
      Синнабоны: кулинарная радость
      Синнабоны: кулинарная радость
      Ингредиенты для теста Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло — 65 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 650 г Ванилин — 0,5 ч. л. Для начинки Сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Молотая...
      00:54
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      «Я плохой человек» или «Я сделал что-то плохое» — эти фразы изначально могут показаться схожими, однако они различаются на уровне сущности и оказывают совершенно разные влияния на наше внутреннее состояние. Суть в том, как мы воспринимаем свои ошибки:...
      Вчера, 23:12
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Питание на растительной основе — ключ к успешному разгрузочному дню. Со слов Дарьи Чаловой, специалиста по немедикаментозному оздоровлению, важно придерживаться определённых правил, чтобы избежать скачков уровня сахара и инсулина в крови. Основной...
      Вчера, 22:11
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      В холодные дни, когда хочется уюта, ароматы запеченного мяса становятся настоящим источником тепла. Как же добиться эффекта шашлыка без затрат времени и усилий на мангал? Секрет в том, что свиные ребрышки могут стать звездой вашего...
      Вчера, 20:39
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      В этом выпуске представляем пять удивительных постных блюд, которые порадуют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Среди них лепешки, пирожки, шоколадный пирог и два варианта запеченных овощей. Эти рецепты позволяют...
      Вчера, 19:36
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Пироги — это не просто еда, это настоящая кулинарная магия, особенно если речь идет о сочетании черешни и заварного крема. Мягкое тесто обнимает сладкие ягодки и легкий крем, создавая удивительный десерт. Такой пирог способен стать кульминацией любого...
      Вчера, 18:16
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Поколение X — это люди, рожденные в период с 1965 по 1980 год, уникальная группа, которая witnessed переход от analogного мира к digital эпохе. Среди них такие знаменитости, как Константин Хабенский и Светлана Пермякова. В России это поколение...
      Вчера, 17:26
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Паста перестала быть экзотическим блюдом и стремительно завоевала сердца россиян. В то время как в Италии она считается частью культурного наследия, в России она обрела свою уникальную сторону, став полем для экспериментов и адаптаций....
      Вчера, 16:05
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      22 февраля 2026 года музей-заповедник «Куликово поле» приглашает всех на уникальное празднование проводов зимы под открытым небом. В этом году масленичные гуляния впервые состоятся на обновлённой локации — Конном дворе в селе Монастырщино....
      Вчера, 15:10
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Разбираемся с японскими традициями в ресторане Японская кухня славится своим разнообразием и продуманными традициями, но многие из нас всё еще допустим ошибки, которые мешают в полной мере насладиться этим искусством. Научившись правильно есть суши...
      Вчера, 13:47
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Домашние кондитеры часто ищут способы сделать свои любимые десерты более полезными, не жертвуя при этом вкусом и текстурой. И прекрасным помощником в этом деле может стать яблочное пюре — простой и доступный продукт. Этот универсальный ингредиент не...
      Вчера, 12:37
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Наличие хлеба и сливочного масла — это маленькая радость, обеспечивающая уютные моменты за столом. Масло не только улучшает вкус любимых блюд, но и делает их более питательными. Представляем вашему...
      Вчера, 11:37
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Тяга к сладкому после новогодних праздников — это обычная реакция организма, и она имеет свои объяснения. Праздничный сезон закончился, и многие решили вернуться к здоровому питанию, но руки почему-то тянутся к зефиркам и шоколадкам. Чашка чая без...
      Вчера, 10:46
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Манта – это не просто блюдо, это целая традиция, которая передается из поколения в поколение. Для многих Новый Год невозможен без аромата свежеприготовленных мантов, и каждый вспоминает, как готовил их вместе с родными....
      Вчера, 09:58
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Новогодний стол — это праздник изобилия, наполненный любимыми блюдами: запеченной уткой, салатом оливье, мандаринами и, конечно, игристым вином. Однако за радужными эмоциями часто скрываются тяжесть, вздутие и замедленное...
      Вчера, 09:04
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      С наступлением праздников и корпоративов актуальными становятся вопросы о размере порций в заведениях общественного питания. Один из клиентов жалуется, что на празднике порции были настолько миниатюрными, что пришлось вспоминать молодость...
      Вчера, 07:33
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Ингредиенты для 8 штукПриготовление цельнозерновых пончиков еще никогда не было таким простым! Для начала соберите следующие компоненты:220–240 г цельнозерновой пшеничной муки10 г разрыхлителяДве щепотки соли2 яйца360 г нежирного творога (две пачки)12...
      Вчера, 06:28
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья
      В разговоре о здоровье часто упоминаются термины «белок» и «альбумин». Эти слова буквально неразрывно связаны, хотя не являются синонимами. Поговорим о том, почему их стоит рассматривать вместе. Что такое белок Белки — это основные...
      Вчера, 05:19

      Читайте также

        Простой и вкусный рецепт риса со свининой и овощами
        Простой и вкусный рецепт риса со свининой и овощами
        Для приготовления этого блюда идеальным вариантом станет свиной ошеек. Он обладает мягкой текстурой и тонкими слоями жира, благодаря чему мясо не пересушивается и остается нежным даже при кратковременной тепловой обработке. Отлично...
        03:19
        Утка с карри: Нежный вкус под соусом
        Утка с карри: Нежный вкус под соусом
        Погружение в тонкий мир гастрономии предлагает нечто особенное – утка в пикантном соусе карри, поданная с разнообразием капусты. Это блюдо порадует не только гурманов, но и всех, кто ценит уникальные...
        02:19
        Синнабоны: кулинарная радость
        Синнабоны: кулинарная радость
        Ингредиенты для теста Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло — 65 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 650 г Ванилин — 0,5 ч. л. Для начинки Сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Молотая...
        00:54
        Нежный торт панчо для домашнего чаепития
        Нежный торт панчо для домашнего чаепития
        Легкий, аппетитный и очень вкусный — торт «Панчо» станет настоящим украшением любого стола. Этот десерт легко приготовить в...
        00:03
        Как отличие вины от стыда помогает нам расти
        Как отличие вины от стыда помогает нам расти
        «Я плохой человек» или «Я сделал что-то плохое» — эти фразы изначально могут показаться схожими, однако они различаются на уровне сущности и оказывают совершенно разные влияния на наше внутреннее состояние. Суть в том, как мы воспринимаем свои ошибки:...
        Вчера, 23:12
        Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
        Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
        Питание на растительной основе — ключ к успешному разгрузочному дню. Со слов Дарьи Чаловой, специалиста по немедикаментозному оздоровлению, важно придерживаться определённых правил, чтобы избежать скачков уровня сахара и инсулина в крови. Основной...
        Вчера, 22:11
        Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
        Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
        В холодные дни, когда хочется уюта, ароматы запеченного мяса становятся настоящим источником тепла. Как же добиться эффекта шашлыка без затрат времени и усилий на мангал? Секрет в том, что свиные ребрышки могут стать звездой вашего...
        Вчера, 20:39
        Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
        Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
        В этом выпуске представляем пять удивительных постных блюд, которые порадуют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Среди них лепешки, пирожки, шоколадный пирог и два варианта запеченных овощей. Эти рецепты позволяют...
        Вчера, 19:36
        Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
        Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
        Пироги — это не просто еда, это настоящая кулинарная магия, особенно если речь идет о сочетании черешни и заварного крема. Мягкое тесто обнимает сладкие ягодки и легкий крем, создавая удивительный десерт. Такой пирог способен стать кульминацией любого...
        Вчера, 18:16
        Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
        Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
        Поколение X — это люди, рожденные в период с 1965 по 1980 год, уникальная группа, которая witnessed переход от analogного мира к digital эпохе. Среди них такие знаменитости, как Константин Хабенский и Светлана Пермякова. В России это поколение...
        Вчера, 17:26
        Не мед, а подделка: как отличить оригинал от имитации
        Не мед, а подделка: как отличить оригинал от имитации
        Несмотря на огромную любовь к меду, многие сталкиваются с проблемой покупки качественного продукта. Зачастую натуральный мед оказывается труднодоступным в условиях современного рынка, что толкает покупателей на поиски на ярмарках и рынках....
        11.02.2026, 10:33
        Пищевые дрожжи как ценный источник витаминов группы В и вкуснейшее дополнение к блюдам
        Пищевые дрожжи как ценный источник витаминов группы В и вкуснейшее дополнение к блюдам
        Пищевые дрожжи завоевывают популярность как один из лучших источников витаминов группы B и вкусное дополнение к разнообразным блюдам. Что такое пищевые дрожжи? Пищевые дрожжи...
        11.02.2026, 08:29
        Как сохранить полотенца мягкими: простая практика с уксусом
        Как сохранить полотенца мягкими: простая практика с уксусом
        Иногда хлопковые полотенца теряют свою нежность и становятся сухими на ощупь, хотя их стирали не так давно. Секрет простого решения оказывается ближе, чем кажется: обычная домашняя уборка и немного терпения могут вернуть им пушистость.Идея...
        11.02.2026, 06:31
        Топ десертов ко дню всех влюбленных в спокойной подаче
        Топ десертов ко дню всех влюбленных в спокойной подаче
        Эффект простого удовольствия Что чаще всего ищет пара в праздничный вечер — момент, который не требует много времени, но дарит тепло. В данной подборке собраны десерты, которые можно приготовить или купить и быстро создать атмосферу внимания и...
        11.02.2026, 04:26
        Зачем обрезать ежевику?
        Зачем обрезать ежевику?
        Ошибки в уходе за ежевикой могут привести к разрастанию кустов в непролазные колючие джунгли, где собирать плоды становится крайне сложно и неудобно. Без должной обрезки, кусты становятся чрезмерно густыми, что ограничивает...
        11.02.2026, 00:26
        Ошибки при использовании менструальных чаш
        Ошибки при использовании менструальных чаш
        Менструальная чаша - это не только удобное, но и экономичное средство гигиены, которое завоевывает всё большую популярность среди женщин. Этот аксессуар не только бережёт слизистую, позволяя заниматься спортом и плаванием, но и требует замены лишь раз...
        10.02.2026, 22:28
        Огородничество: новое направление для здоровья и ума
        Огородничество: новое направление для здоровья и ума
        В условиях быстро меняющегося мира и цифровизации, огородничество начинает возвращать популярность и привлекать внимание современного общества. Это не просто способ получить свежие овощи, но и настоящая находка для тех, кто хочет укрепить свое...
        10.02.2026, 16:35
        Нежные и насыщенные: лучшие рецепты супов для любого настроения
        Нежные и насыщенные: лучшие рецепты супов для любого настроения
        Супы — идеальный выбор для любого обеда, особенно когда они разнообразны и оригинальны. В этом обзоре представлены лучшие рецепты, которые подарят комфорт и уют. Разнообразие вкусных супов Подборка включает в себя как традиционные, так и необычные...
        10.02.2026, 12:25
        Рыбные деликатесы на углях: секреты идеального ужина на даче
        Рыбные деликатесы на углях: секреты идеального ужина на даче
        Для многих дачников время на природе — это не просто отдых, а настоящая кулинарная авантюра. Разжечь мангал, устроить пикник и насладиться сочной рыбой или мясом на углях — традиция, которая не теряет популярности. Идеальная подготовка...
        10.02.2026, 11:31
        Что не стоит оставлять на морозе: 10 вещей под угрозой
        Что не стоит оставлять на морозе: 10 вещей под угрозой
        Сейчас, в сезоне 2025/2026, россияне сталкиваются с настоящими зимними морозами, которые напоминают о себе ярким снегом и ледяным воздухом. В условиях неожиданного похолодания многие жильцы начинают искать дополнительные места для хранения своих...
        10.02.2026, 11:07

      Лента новостей