Необычная закуска из лаваша: как произвести фурор на вечеринке

11 февраля 2026, 12:25

Закуска из лаваша обещает стать настоящей звездой любого стола. Уникальное сочетание хрустящего лаваша с разнообразными начинками и особенными специями подарит незабываемый вкус, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Этот легкий и быстрый рецепт идеально подходит для дружеских встреч, праздников или просто для того, чтобы удовлетворить внезапный аппетит.

Что необходимо для приготовления

Для создания этой закуски понадобятся:

  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Капуста 350 г.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Майонез 2-3 ст. л.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Соль 1/2 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Нарезать лук маленькими кубиками и залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь.
  • Натереть на крупной терке капусту, морковь и маринованный огурец.
  • Смешать подготовленные ингредиенты в одной миске.
  • Добавить 2 ст. л. майонеза и тщательно перемешать, следя за тем, чтобы масса оставалась рассыпчатой, а не слишком влажной. Затем добавить мелко нарезанный укроп и ещё раз перемешать.
  • На лист лаваша равномерно распределить начинку, добавить немного майонеза и аккуратно свернуть в рулет.
  • Нарезать рулет на порционные кусочки размером 2-2,5 см и обжарить на сковороде на сильном огне до золотистой корочки, по 2 минуты с каждой стороны.

    • Эта закуска станет любимой у гостей и обязательно займёт почётное место на вашем столе. Попробуйте экспериментировать с начинками, добавляя любимые овощи, сыры или даже мясные продукты, и вы каждый раз будете удивляться новым вкусам!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Donpizzalio.ru