Куриная грудка по особенному рецепту

Куриная грудка по особенному рецепту

Всем привет, кулинары! Сегодня представляется уникальная возможность попробовать куриную грудку, приготовленную по рецепту, который передавался из поколения в поколение. Этот проверенный временем способ позволит удивить близких и друзей на любом застолье.

Ингредиенты для блюда

Чтобы создать восхитительные 8 порций, соберите следующие продукты:

  • 4 филе куриной грудки (около 1.5 кг)
  • 2 ст. л. аджики (неострой)
  • 1 ст. л. порошка горчицы
  • 1 ч. л. приправы для шашлыка
  • 8 зубчиков чеснока
  • 3 ст. л. подсолнечного масла

Для оформления блюда потребуются:

  • 100 г листьев салата
  • 400 г сладкого перца
  • 600 г огурцов
  • 100 г оливок

Приготовление куриной грудки

Чтобы курица получилась нежной и ароматной, выполните следующие шаги:

  • Отбейте куриные грудки, накрыв их пленкой, используя плоскую сторону кулинарного молотка.
  • В каждую грудку вставьте чеснок, нарезанный на дольки.
  • Смешайте в ёмкости аджику, горчицу и приправу для шашлыка, как следует перемешайте смесь.
  • Нанесите приготовленные приправы на курицу и смажьте ее растительным маслом.
  • Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте грудки по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне, затем накройте и готовьте еще 10 минут на среднем огне.
  • После приготовления дайте куриным грудкам постоять 10 минут, чтобы соки распределились равномерно.
  • Нарежьте готовую курицу на кусочки и подайте с огурцами, сладким перцем и листьями салата.
  • Приятного аппетита! Это блюдо будет настоящим украшением вашего стола.

    Источник: Ольга Викторовна

    Топ

      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Синнабоны: кулинарная радость
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья

    Читайте также

      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Синнабоны: кулинарная радость
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Салат «Гроздь винограда» с курицей
      Что делать с замерзшей картошкой на грядке и как сохранить урожай
      Хурма: простая находка о сложной ягоде и её удивительной истории
      Август: под новым углом на посадки
      Что использовать вместо лапника для защиты растений
      Пирог 'Вулкан': быстрое и восхитительное дополнение к чаю
      Оливковое масло: выбор и применение
      Кулинарное искусство: куриная грудка в медово-горчичном соусе
      Идеальное картофельное пюре: кухонные хитрости для настоящих гурманов
      Как превратить обычную кашу в кулинарный шедевр: необычные рецепты от шефов

    Лента новостей