Салат «Гроздь винограда» с курицей

Салат «Гроздь винограда» с курицей
Салат «Гроздь винограда» с курицей

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Виноград — 1 гроздь
  • Сыр — 150 г
  • Грецкие орехи — 1 горсть
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  • Куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 20–25 минут. После варки остудить, удалить кожу и кости, затем нарезать мясо мелкими кубиками.
  • Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной терке и временно отложить в отдельную тарелку. Сыр также натереть, а грецкие орехи измельчить ножом или в блендере до крупной крошки.
  • На плоском блюде майонезом обозначьте очертание виноградной грозди. Выложите первый слой из куриного филе, присыпьте специями по желанию, затем смажьте майонезом и посыпьте орехами.
  • Следующий слой — яйца, слегка подсоленные и поперченные, снова промажьте майонезом.
  • Затем распределите слой натертого сыра, также смазанного майонезом.
  • Виноград нарежьте пополам, удалите косточки. Для более эффектного внешнего вида используйте крупные ягоды.
  • Украсить салат виноградом, аккуратно втирая ягоды в сырный слой. Завершите декор зеленью петрушки, создав стильный акцент.

    • Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Топ

      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Погружение в тонкий мир гастрономии предлагает нечто особенное – утка в пикантном соусе карри, поданная с разнообразием капусты. Это блюдо порадует не только гурманов, но и всех, кто ценит уникальные...
      02:19
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Легкий, аппетитный и очень вкусный — торт «Панчо» станет настоящим украшением любого стола. Этот десерт легко приготовить в...
      00:03
      Синнабоны: кулинарная радость
      Синнабоны: кулинарная радость
      Ингредиенты для теста Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло — 65 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 650 г Ванилин — 0,5 ч. л. Для начинки Сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Молотая...
      00:54
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      «Я плохой человек» или «Я сделал что-то плохое» — эти фразы изначально могут показаться схожими, однако они различаются на уровне сущности и оказывают совершенно разные влияния на наше внутреннее состояние. Суть в том, как мы воспринимаем свои ошибки:...
      Вчера, 23:12
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Питание на растительной основе — ключ к успешному разгрузочному дню. Со слов Дарьи Чаловой, специалиста по немедикаментозному оздоровлению, важно придерживаться определённых правил, чтобы избежать скачков уровня сахара и инсулина в крови. Основной...
      Вчера, 22:11
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      В холодные дни, когда хочется уюта, ароматы запеченного мяса становятся настоящим источником тепла. Как же добиться эффекта шашлыка без затрат времени и усилий на мангал? Секрет в том, что свиные ребрышки могут стать звездой вашего...
      Вчера, 20:39
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      В этом выпуске представляем пять удивительных постных блюд, которые порадуют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Среди них лепешки, пирожки, шоколадный пирог и два варианта запеченных овощей. Эти рецепты позволяют...
      Вчера, 19:36
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Пироги — это не просто еда, это настоящая кулинарная магия, особенно если речь идет о сочетании черешни и заварного крема. Мягкое тесто обнимает сладкие ягодки и легкий крем, создавая удивительный десерт. Такой пирог способен стать кульминацией любого...
      Вчера, 18:16
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Поколение X — это люди, рожденные в период с 1965 по 1980 год, уникальная группа, которая witnessed переход от analogного мира к digital эпохе. Среди них такие знаменитости, как Константин Хабенский и Светлана Пермякова. В России это поколение...
      Вчера, 17:26
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Паста перестала быть экзотическим блюдом и стремительно завоевала сердца россиян. В то время как в Италии она считается частью культурного наследия, в России она обрела свою уникальную сторону, став полем для экспериментов и адаптаций....
      Вчера, 16:05
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      22 февраля 2026 года музей-заповедник «Куликово поле» приглашает всех на уникальное празднование проводов зимы под открытым небом. В этом году масленичные гуляния впервые состоятся на обновлённой локации — Конном дворе в селе Монастырщино....
      Вчера, 15:10
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Разбираемся с японскими традициями в ресторане Японская кухня славится своим разнообразием и продуманными традициями, но многие из нас всё еще допустим ошибки, которые мешают в полной мере насладиться этим искусством. Научившись правильно есть суши...
      Вчера, 13:47
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Домашние кондитеры часто ищут способы сделать свои любимые десерты более полезными, не жертвуя при этом вкусом и текстурой. И прекрасным помощником в этом деле может стать яблочное пюре — простой и доступный продукт. Этот универсальный ингредиент не...
      Вчера, 12:37
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Наличие хлеба и сливочного масла — это маленькая радость, обеспечивающая уютные моменты за столом. Масло не только улучшает вкус любимых блюд, но и делает их более питательными. Представляем вашему...
      Вчера, 11:37
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Тяга к сладкому после новогодних праздников — это обычная реакция организма, и она имеет свои объяснения. Праздничный сезон закончился, и многие решили вернуться к здоровому питанию, но руки почему-то тянутся к зефиркам и шоколадкам. Чашка чая без...
      Вчера, 10:46
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Манта – это не просто блюдо, это целая традиция, которая передается из поколения в поколение. Для многих Новый Год невозможен без аромата свежеприготовленных мантов, и каждый вспоминает, как готовил их вместе с родными....
      Вчера, 09:58
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Новогодний стол — это праздник изобилия, наполненный любимыми блюдами: запеченной уткой, салатом оливье, мандаринами и, конечно, игристым вином. Однако за радужными эмоциями часто скрываются тяжесть, вздутие и замедленное...
      Вчера, 09:04
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      С наступлением праздников и корпоративов актуальными становятся вопросы о размере порций в заведениях общественного питания. Один из клиентов жалуется, что на празднике порции были настолько миниатюрными, что пришлось вспоминать молодость...
      Вчера, 07:33
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Ингредиенты для 8 штукПриготовление цельнозерновых пончиков еще никогда не было таким простым! Для начала соберите следующие компоненты:220–240 г цельнозерновой пшеничной муки10 г разрыхлителяДве щепотки соли2 яйца360 г нежирного творога (две пачки)12...
      Вчера, 06:28
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья
      В разговоре о здоровье часто упоминаются термины «белок» и «альбумин». Эти слова буквально неразрывно связаны, хотя не являются синонимами. Поговорим о том, почему их стоит рассматривать вместе. Что такое белок Белки — это основные...
      Вчера, 05:19

      Читайте также

        Утка с карри: Нежный вкус под соусом
        Утка с карри: Нежный вкус под соусом
        Погружение в тонкий мир гастрономии предлагает нечто особенное – утка в пикантном соусе карри, поданная с разнообразием капусты. Это блюдо порадует не только гурманов, но и всех, кто ценит уникальные...
        02:19
        Синнабоны: кулинарная радость
        Синнабоны: кулинарная радость
        Ингредиенты для теста Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло — 65 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 650 г Ванилин — 0,5 ч. л. Для начинки Сливочное масло — 45 г Коричневый сахар — 200 г Молотая...
        00:54
        Нежный торт панчо для домашнего чаепития
        Нежный торт панчо для домашнего чаепития
        Легкий, аппетитный и очень вкусный — торт «Панчо» станет настоящим украшением любого стола. Этот десерт легко приготовить в...
        00:03
        Как отличие вины от стыда помогает нам расти
        Как отличие вины от стыда помогает нам расти
        «Я плохой человек» или «Я сделал что-то плохое» — эти фразы изначально могут показаться схожими, однако они различаются на уровне сущности и оказывают совершенно разные влияния на наше внутреннее состояние. Суть в том, как мы воспринимаем свои ошибки:...
        Вчера, 23:12
        Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
        Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
        Питание на растительной основе — ключ к успешному разгрузочному дню. Со слов Дарьи Чаловой, специалиста по немедикаментозному оздоровлению, важно придерживаться определённых правил, чтобы избежать скачков уровня сахара и инсулина в крови. Основной...
        Вчера, 22:11
        Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
        Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
        В холодные дни, когда хочется уюта, ароматы запеченного мяса становятся настоящим источником тепла. Как же добиться эффекта шашлыка без затрат времени и усилий на мангал? Секрет в том, что свиные ребрышки могут стать звездой вашего...
        Вчера, 20:39
        Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
        Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
        В этом выпуске представляем пять удивительных постных блюд, которые порадуют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Среди них лепешки, пирожки, шоколадный пирог и два варианта запеченных овощей. Эти рецепты позволяют...
        Вчера, 19:36
        Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
        Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
        Пироги — это не просто еда, это настоящая кулинарная магия, особенно если речь идет о сочетании черешни и заварного крема. Мягкое тесто обнимает сладкие ягодки и легкий крем, создавая удивительный десерт. Такой пирог способен стать кульминацией любого...
        Вчера, 18:16
        Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
        Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
        Поколение X — это люди, рожденные в период с 1965 по 1980 год, уникальная группа, которая witnessed переход от analogного мира к digital эпохе. Среди них такие знаменитости, как Константин Хабенский и Светлана Пермякова. В России это поколение...
        Вчера, 17:26
        Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
        Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
        Паста перестала быть экзотическим блюдом и стремительно завоевала сердца россиян. В то время как в Италии она считается частью культурного наследия, в России она обрела свою уникальную сторону, став полем для экспериментов и адаптаций....
        Вчера, 16:05
        Что делать с замерзшей картошкой на грядке и как сохранить урожай
        Что делать с замерзшей картошкой на грядке и как сохранить урожай
        Иногда то, что кажется предельной опасностью для всходов, оборачивается привычной жизненной сценой: у себя во дворе мы замечаем, как погодные перепады подбрасывают сюрпризы для огорода. Одним утром картофель выглядит настороженно: подмерзшие...
        09.02.2026, 19:39
        Хурма: простая находка о сложной ягоде и её удивительной истории
        Хурма: простая находка о сложной ягоде и её удивительной истории
        Осень приносит не только прохладу и суету, но и неожиданные простые радости — знакомый плод, который способен удивить своим характером. Хурма оказывается не просто лакомством, а маленьким сценарием жизни растений и людей вокруг него. Что...
        09.02.2026, 19:34
        Август: под новым углом на посадки
        Август: под новым углом на посадки
        Август часто воспринимается как время сбора урожая и подготовки к зиме, но это лишь часть правды. Этот последний летний месяц дарит дачникам уникальную возможность внести новую жизнь в огород. Прохладные ночи и обилие...
        09.02.2026, 19:14
        Что использовать вместо лапника для защиты растений
        Что использовать вместо лапника для защиты растений
        Лапник, известный своими уникальными свойствами, такими как удерживание снега, хорошая вентиляция и отпугивание грызунов, стал не всегда доступным вариантом для укрытия растений. Ограничения на сбор лапника и его недостаток в некоторых...
        09.02.2026, 18:57
        Пирог 'Вулкан': быстрое и восхитительное дополнение к чаю
        Пирог 'Вулкан': быстрое и восхитительное дополнение к чаю
        Пирог 'Вулкан' покорит сердца сладкоежек и станет идеальным вариантом к чаю вместо традиционного торта. Приготовление не займет много времени — все ингредиенты легко смешиваются и отправляются в духовку, а результат всегда восхитителен. Далее пойдет...
        09.02.2026, 18:50
        Оливковое масло: выбор и применение
        Оливковое масло: выбор и применение
        Оливковое масло – не только популярный ингредиент кулинарии, но и важный элемент здорового питания. Однако на полках магазинов можно встретить множество его разновидностей, и важно знать, как правильно выбрать лучший продукт. Секреты выбора оливкового...
        09.02.2026, 18:30
        Кулинарное искусство: куриная грудка в медово-горчичном соусе
        Кулинарное искусство: куриная грудка в медово-горчичном соусе
        Куриную грудку, приготовленную с медом и горчицей, можно назвать настоящим кулинарным шедевром, способным украсить любой стол. Это блюдо идеально сочетает в себе нежность мяса и сладко-пикантный вкус соуса, который подчеркивает...
        09.02.2026, 17:58
        Идеальное картофельное пюре: кухонные хитрости для настоящих гурманов
        Идеальное картофельное пюре: кухонные хитрости для настоящих гурманов
        В этом материале раскрываются все основные тайны создания нежного и легкого картофельного пюре, которое может стать звездой любого стола. Картофельное пюре – это не просто гарнир, а настоящая классика, которая гармонично дополняет мясные, рыбные и...
        09.02.2026, 17:31
        Как превратить обычную кашу в кулинарный шедевр: необычные рецепты от шефов
        Как превратить обычную кашу в кулинарный шедевр: необычные рецепты от шефов
        Каша перестала быть чем-то обыденным и скучным. Сегодня она активно присутствует в меню не только привычных ресторанов Москвы, но и во многих городах России, привлекая внимание гурманов. Творческий подход к кашам Современные шеф-повара открывают для...
        09.02.2026, 17:15
        Шафран: редкая пряность, которая стоит дороже золота
        Шафран: редкая пряность, которая стоит дороже золота
        Шафран уверенно занимает первое место в списке самых дорогих специй на планете. Эта уникальная пряность ценится не только за свой великолепный вкус, но и за трудоемкость процесса ее получения. Дорогостоящий шафран — это не просто...
        09.02.2026, 16:34

      Лента новостей