Сладкие маффины с черникой: легкий способ для уютного десерта

Сладкие маффины с черникой: легкий способ для уютного десерта

Маффины с черникой — это не только вкусно, но и просто! Их можно легко приготовить дома, и они станут отличным дополнением к утреннему чаю или кофе. Вот что понадобится и как действовать, чтобы добиться идеального результата.

Необходимые ингредиенты

  • 250 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 150 г свежей черники или голубики
  • 3/4 ч.л. соли
  • 60 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г сливочного масла
  • 175 мл молока

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начать стоит с взбивания яиц. Параллельно растопить масло и обвалять ягоды в небольшой порции муки.
  • В глубокой миске просеять муку, затем добавить разрыхлитель, соль и сахар. Хорошо перемешать все сухие ингредиенты.
  • Добавить яйца, растопленное масло и большую часть молока. Перемешать тесто, соблюдая умеренность — оно не должно быть однородным, мелкие комочки допустимы.
  • В заключительном этапе ввести ягоды и оставшееся молоко. Снова слегка перемешать.
  • Подготовить формочки для маффинов, смазав их маслом. Наполнить тестом на две-thirds объема.
  • Нагреть духовку до 200°C и выпекать маффины в течение 20–25 минут. Правильные маффины должны набухнуть и слегка покоричнеть.
  • Советы по подаче

    Эти чудесные маффины лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы насладиться их чудесным ароматом и текстурой. Они отлично подойдут к чашечке чая или кофе, даря атмосферу уюта и радости. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Топ

      Утка с карри: Нежный вкус под соусом
      Нежный торт панчо для домашнего чаепития
      Синнабоны: кулинарная радость
      Как отличие вины от стыда помогает нам расти
      Что можно есть в разгрузочный день: советы эксперта
      Секреты хрустящих ребрышек в духовке: как готовить вкусно и удобно
      Необычные постные блюда, которые удивят своим вкусом и разнообразием
      Нежный пирог с черешней и заварным кремом, который покорит вас
      Поколение 50+: Кто они и почему избегают лечения?
      Паста в России: От традиций до кулинарных экспериментов
      Богатырская Масленица на Куликовом поле: зима уходит, весна приходит
      Ошибки, которые мешают наслаждаться японской кухней
      Яблочное пюре: секрет легкой и вкусной выпечки
      Домашнее сливочное масло: секреты приготовления и полезные советы
      Как победить сладкую зависимость после праздников
      Как приготовить идеальное тесто для мантов: секреты и советы
      Как сохранить легкость после праздников: простые блюда для вашего организма
      Как справиться с крошечными порциями в кафе: советы на праздник
      Цельнозерновые творожные пончики: вкусные и полезные без сахара
      Белок и альбумин: тесная связь для вашего здоровья

    Читайте также

    Лента новостей