Сладкие маффины с черникой: легкий способ для уютного десерта

5 февраля 2026, 10:55

Маффины с черникой это не только вкусно, но и просто! Их можно легко приготовить дома, и они станут отличным дополнением к утреннему чаю или кофе. Вот что понадобится и как действовать, чтобы добиться идеального результата.

Необходимые ингредиенты

  • 250 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 150 г свежей черники или голубики
  • 3/4 ч.л. соли
  • 60 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г сливочного масла
  • 175 мл молока

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начать стоит с взбивания яиц. Параллельно растопить масло и обвалять ягоды в небольшой порции муки.
  • В глубокой миске просеять муку, затем добавить разрыхлитель, соль и сахар. Хорошо перемешать все сухие ингредиенты.
  • Добавить яйца, растопленное масло и большую часть молока. Перемешать тесто, соблюдая умеренность оно не должно быть однородным, мелкие комочки допустимы.
  • В заключительном этапе ввести ягоды и оставшееся молоко. Снова слегка перемешать.
  • Подготовить формочки для маффинов, смазав их маслом. Наполнить тестом на две-thirds объема.
  • Нагреть духовку до 200C и выпекать маффины в течение 2025 минут. Правильные маффины должны набухнуть и слегка покоричнеть.

    • Советы по подаче

    Эти чудесные маффины лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы насладиться их чудесным ароматом и текстурой. Они отлично подойдут к чашечке чая или кофе, даря атмосферу уюта и радости. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Donpizzalio.ru