Иногда достаточно нескольких минут и простых продуктов, чтобы получить маленькое, но приятное удовольствие. Глядишь, и вечер стал чуть теплее не из-за торта, а из-за неожиданного шарма обычного лаваша.
Здесь важна легкость приготовления и ясность вкуса. Творожная масса с лёгкой кислинкой лимона соединяется с тонким слоем лаваша, который затем превращается в запечённый рулет с хрустящей корочкой по краям. В итоге получается десерт, который можно собрать за короткий перерыв и наслаждаться без лишних хлопот.
Как это происходит
Смешайте творог с яйцом, сахаром, крахмалом и сметаной, добавьте цедру лимона по желанию. Расмажьте массу по лавашу, оставляя края, сверните рулет, смажьте верх желтком и отправьте в духовку приблизительно на 20 минут при 180 градусах. Быстро, просто и вкусно.
Пояснения и фото можно посмотреть отдельно на сайте, но сам процесс держится на минимальном наборе ингредиентов и последовательности действий.
Приятного аппетита!
