Проходя мимо витрин в конец недели, в голове крутится мысль о том, как легко росли цены на привычные праздники: продукты радужной очереди застывают на полках, а суммарная сумма за стол начинает занимать заметное место в бюджете. Ничего лишнего, только те блюда, что напоминают о теплом доме и уютах.
Тепло привычных блюд подорожало
Простые блюда, как и в фильме, остаются любимыми, но их стоимость заметно растет. База для оливье подскочила за год примерно на четверть, и этого хватает, чтобы почувствовать разницу в корзине покупок. Врагом к празднику становятся базовые ингредиенты: сыр, мясная и рыбная нарезка, закусочные составляющие и фруктовая тарелка — все складывается в заметную сумму.
Как выглядят перспективы
Экономист отмечает, что рост цен может продолжиться к праздникам, и россияне в силу устоявшихся традиций вряд ли откажутся от любимых блюд. Это значит, что ориентир по бюджету может смещаться вверх, даже если выбор блюд останется близким к привычному набору.
В итоге, семейные траты на новогодний стол в нынешнем цикле выглядят как отражение общей экономической динамики: простые радости становятся дороже, но остаются важной частью праздника и домашнего уюта.
