Специалисты Роскачества подвели итоги проверок товаров на соответствие стандартам за 2025 год и обнаружили, что сыр и спортивное питание оказались в числе самых проблемных категорий. Эти результаты подчеркивают важность бдительности со стороны потребителей, пишет Дзен-канал "RuNews24.ru".
Сыр: опасности на полках магазинов
Эксперты обратили особое внимание на продукты, содержащие сыр, в том числе специализированные сорта. При исследовании начинки для пиццы почти в 45% образцов были выявлены случаи подмены молочного жира на растительный, и такая информация не была указана на упаковке. Особенно тревожные данные были получены в сегменте сыров с плесенью, где нарушения обнаружены в 95% протестированных образцов. Около 35% этой продукции оказались небезопасными, с наличием бактерий группы кишечной палочки — серьезный сигнал о недостаточном уровне гигиены на производственных мощностях.
Спортивное питание: протеин под вопросом
Вторая категория, вызывающая обеспокоенность, — это спортивное питание, особенно порошковый протеин, в котором нарушения отмечены в 94% случаев. Основные претензии касаются недостоверной информации о содержимом на этикетках. Анализ показал, что реальный уровень протеина в таких смесях варьируется от 11% до 84%, что делает некоторые продукты неподходящими для полноценного источника белка.
Необходимость контроля и улучшения стандартов
Как отметил Максим Протасов, глава Роскачества, результаты проверок подчеркивают необходимость усиленного контроля над технологическими процессами и санитарными условиями производства. Учитывая рост популярности спортивного питания, требуется внедрение более строгих норм для защиты прав потребителей. Это особенно актуально в случае с продуктами, которые активно потребляются молодежью и спортсменами.
