На Покровке, 16 расположен уникальный ресторан WU SHU, который привлекает внимание как истинное отражение китайской гастрономии. Это место предлагает уютную и непринужденную атмосферу, напоминая традиционные «ча чaan teng» из Гонконга. Посетители не просто получают удовольствие от еды, но и погружаются в настоящий китайский опыт с разнообразными блюдами, такими как дамплинги, вонтоны и утка по-пекински.
Уютные Интерьеры и Живая Атмосфера
Интерьеры WU SHU переносят гостей в 90-е годы Гонконга: стены красного цвета, стильные винтажные светильники и элементы, отсылающие к традиционным боевым искусствам. Для любителей теплых вечеров веранда — это идеальное место, где можно насладиться вкусным чаем и разнообразными блюдами. Меню обновляется молниеносно, и здесь царит живая атмосфера китайского города, что делает каждое посещение поистине незабываемым.
Что Обязательно Попробовать
Ресторан предлагает ряд блюд, которые можно назвать настоящими гастрономическими шедеврами:
- Маринованные древесные грибы: эталонный хруст и насыщенный вкус.
- Утка-бао: мини-версия утки по-пекински, которая исчезает с тарелки быстрее, чем успеете сделать фото.
- Вонтоны с курицей и грибами: идеальный суп с ощущением «как надо».
Дополнительно стоит обратить внимание на пикантные креветки и маринованный редис, которые отлично подойдут к знаменитому китайскому чаю. Ритуал "собери сам" с блинчиками и начинками стал обязательным для всех, кто хочет не только поесть, но и поучаствовать в веселом процессе.
Чай и Коктейли: Вкусные Инновации
Чай в WU SHU не менее важен, чем еда. Здесь его заваривают холодной водой и настаивают всю ночь. Подаются различные сорта в стильных стеклянных бутылках. Из эксклюзивных коктейлей стоит попробовать "Ping Pong Tonic", который будто сделан из фильма о боевых искусствах.
WU SHU — это не просто ресторан, а место, которое собирает вокруг себя молодых, любопытных и свободомыслящих москвичей, предлагая атмосферу дружбы и тепла. Каждое посещение становится новым открытием.
